Unsere Partner – wenn man für eine gute Ideen gemeinsam brennt.
Manchmal entsteht etwas Besonderes, wenn zwei Menschen eine Idee nicht mehr loslässt.
Oder wenn aus einem Reststoff plötzlich ein neues Produkt wird.
Oder wenn gutes Bier einen zweiten Auftritt bekommt.
Wir mögen solche Geschichten.
Taunustropfen – alte Flasche, neue Idee.
Seit August 2019 produzieren wir gemeinsam mit einem kleinen Start-up-Unternehmen den „Taunus Tropfen“. Einen hervorragenden Kräuterlikör, der in unserer Region sehr schnell populär wurde und sich sehr großer Beliebtheit erfreut.
Die Geschichte – beginnt filmreif unter einem alten Dielenboden
Während der Sanierung von Oma Wilmas Häuschen im Taunusort Heftrich kam unter dem alten Dielenboden eine kleine Flasche zum Vorschein. Auf dem vergilbten Etikett war gerade noch der Schriftzug „Taunus-Tropfen“ erkennbar. Otto der Schreiner kannte den Kräuterhalbbitter noch von früher und erzählte Thomas und Dave, dass dieser wohl in den Siebzigerjahren im unmittelbar unterhalb des Feldbergs gelegenen Schmitten als Taunus-Tropfen produziert oder zumindest vertrieben wurde. Der begeisternde Fund ließ die beiden gedanklich nicht mehr los. Im Zuge ihrer Recherche konnte sogar eine noch ungeöffnete Flasche des damaligen Taunus-Tropfen über ein Auktionshaus in England erstanden werden. Diese wird seitdem gehütet wie ein kleiner Schatz.
Thomas und Dave – Manhattan meets Taunus
Thomas, aufgewachsen im eher ländlich geprägten Idsteiner Land, und Dave, groß geworden am Rande der Millionenmetropole New York, waren sich sicher: Sie wollten den Taunus-Tropfen wieder zum Leben erwecken. So unterschiedlich ihre Biografien zunächst erscheinen mögen, die Liebe zum Taunus haben sie gemeinsam! Dem einen ist der Taunus schon immer Heimat, dem anderen ist der Taunus Heimat geworden. Seit dem damaligen Fund dachten die beiden Taunus-Liebhaber über eine Neuauflage des Kräuterlikörs aus der Region nach. Es sollten nochmals vier Jahre bis zur Verwirklichung ihres Traums vergehen, aber umso stolzer waren sie, als sie die erste neue Flasche Taunus-Tropfen in den Händen hielten.
Bierbrand – wenn gutes Bier noch einen zweiten Auftritt bekommt.
Für den Kronenhof und das Bad Homburger Brauhaus destillieren wir hochwertige Biere zu exklusiven Bierbränden.
Besonders spannend für Braugasthäuser: Das eigene Bier wird zum eigenen Brand.
Regionaler kann ein Digestif kaum werden.
Roth's Flüssigbrot – aus Vortagsbrot wird ein neues Produkt.
Seit 2019 verarbeiten wir Vortagsbrot der Bäckerei Roth durch Destillation zu „Roth's Flüssigbrot“.
Was ursprünglich übrig bleibt, bekommt ein zweites Leben. Ein geschmacklicher Hochgenuss und ein ökonomisch wertvoller Beitrag zur Schonung unserer Ressourcen.
Gemeinsam ist manchmal einfach besser.
Wir freuen uns über Partnerschaften, bei denen aus Handwerk, Ideen und regionaler Verbundenheit etwas Neues entsteht.